『鉱物きらら手帖』発売記念 鉱物フェア

『鉱物きらら手帖』に掲載されている鉱物のフェアです。

鉱物販売元の東京サイエンスで、著者さとうかよこさんが実際に選ばれた鉱物に、さとうかよこさん特製の標本ラベル、箱に入っています。

『鉱物きらら手帖』さとうかよこ／著（廣済堂出版）

鉱物標本は、どれ１つとしてこの世に同じものの存在しない地球の欠片。なかでも親しみ深い58種の魅力を、”鉱物女子”から絶大な信頼を寄せられる著者が綴ったフォトエッセイ。色とりどりに輝く標本写真満載。オールカラー。自分の鉱物暮らしを記録できるメモ欄付き。

特典：特製ポストカード2枚、標本ラベルカード1枚付いてます。

8/24発売

『鉱物のお菓子　夏』さとうかよこ（玄光社）

透き通る青い鉱物を模した、夏の結晶お菓子レシピ

マカロンの藍銅鉱、アガーゼリーのフォスフォフィライト、 チェリーコンポートの柘榴石、ブラッドオレンジソルベの辰砂、宮沢賢治の十力の金剛石ケーキ、グラニテの湖南省蛍石、惑星アイスクリーム……
本書は、透き通る青い鉱物を中心に、様々な結晶を模した「食べられる鉱物」の夏のお菓子レシピ集です。
『鉱物レシピ』『鉱物のお菓子』のさとうかよことアドリア洋菓子店が、ゼリーとムースで作る鉱物のお菓子や青い魔法のお菓子、鉱物のかき氷、惑星アイスクリームのレシピを公開します。さらにBook & Café APIEDからは鉱物と文学とお菓子のレシピも紹介。
基本のプロセスから材料、道具まで丁寧に教えていますので、初心者でも簡単に作ることができます。
夏の夕涼みやお子様のおやつ、お友達への素敵なお土産、そして特別な日を祝うために、ぜひ楽しんでください。